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焼き串
![](http://cdn.goope.jp/37308/160728140516-5799928cdb3c6_l.jpg)
味噌さがり
希少部位の「豚のさがり」。
なんと豚1頭から250~300グラム程度しかとれません!!
そのお肉をこだわりの味噌に漬けました。
炭火で炙った味噌が香ばしい!!肉質は柔らかく、旨みが溢れます。
人気の一品です♪
希少部位の「豚のさがり」。
なんと豚1頭から250~300グラム程度しかとれません!!
そのお肉をこだわりの味噌に漬けました。
炭火で炙った味噌が香ばしい!!肉質は柔らかく、旨みが溢れます。
人気の一品です♪