朝引きの新鮮な地鶏のお刺身です。
鶏肉本来の旨みや食感を味わっていただける自慢の一品です。
朝引きの新鮮な地鶏のたたきです。
香ばしく炙った皮と旨み溢れるもも身。
ゆず胡椒とポン酢でいただきます。
美味い!!当店オススメの一品です。